WIJN & CHAMPAGNEVERKOOP TEN VOORDELE VAN REGIONALE SOCIALE PROJECTEN
inner wheel midden-west
Wijn & CHAMPAGNEVERKOOP 2025-2026
Proost op het Goede Doel met Inner Wheel Midden-West!
Dit jaar gaan we weer vol enthousiasme aan de slag met onze verkoop van heerlijke wijnen en champagne!
Nieuw in ons aanbod zijn vier verrukkelijke wijnen die je zeker niet wil missen. Samen genieten met familie en vrienden van kwaliteitsvolle bubbels, een aangenaam fris glaasje rosé of één van de voortreffelijke witte wijntjes vol van smaak en laten we onze heerlijke rode wijn niet vergeten die altijd een goede keuze is voor een gezellige avond.
Iedereen houdt van een feestelijk moment!
Wat dit alles nog beter maakt, is dat elke aankoop bijdraagt aan het goede doel. Het is hartverwarmend om te weten dat we samen mooie organisaties kunnen steunen die onze hulp zo hard nodig hebben. Daar doen we het uiteindelijk voor, toch?
Dankzij uw keuze voor onze heerlijke champagne en wijnen steunt u niet alleen een goed doel, maar geniet u ook van topkwaliteit en smaak!
Proost op het leven, op het goede doel en op elkaar!
BRETON ET FILS
CHAMPAGNE TRADITION BRUT
ÉLABORATION Culture raisonnée. Vendanges manuelles traditionnelles. Fermentation malolactique. Assemblage : 1/3 Pinot Noir, 1/3 Pinot Meunier, 1/3 Chardonnay. Vieillissement : 3 ans de cave. Dosage : 9 g/l. DÉGUSTATION Œil : Robe dorée. Nez : Complexe, intense, légers arômes de f leurs, arômes de mirabelle, de fruits compotés. Bouche : Corps structuré, bonne intensité, langue persistance. SERVICE Température de service : Entre 6 °C et 8 °C. Garde : 4 ans maximum. Accords mets et vins : À vocation apéritive, desserts au chocolat ou aux fruits. Disponible en 75cl et en 37,5cl.
L’ALA BARBARASSO -Provincia di Pavia IGT 2019/21 - CASTELLO DI CICOGNOLA (ITALIE)
Castello di Cigognola is het kasteel en tevens wijndomein van de familie Moratti sinds de jaren ’70. Gianmarco en Letizia Moratti waren een gekend “powerkoppel”, behorende tot de rijkste en machtigste families in Italië. De druiven worden deels gedroogd op de wijnstok door de toevoer van vocht tijdelijk te blokkeren. Het overblijvende sap in de druiven wordt daardoor geconcentreerder. Nadien worden de druiventrossen op hun geheel gefermenteerd waarbij de schil en de steeltjes ook hun smaak en tannines afgeven. Opvoeding gedurende 10 maanden in grote vaten van 600 liter. Deze droge rode wijn heeft een fruitig-zoetige kant, maar die zeer mooi in evenwicht gehouden wordt door de frisse zuren. Serveer bij stoofschotels en kruidige bereidingen, gemarineerd wild en krachtige kazen. Bewaart minstens 10 jaar.
BELLISSIME 2023 –
VIGNOBLES ALAIN JAUME/DOMAINE GRAND VENEUR (FRANKRIJK)
Dit topdomein van de familie Jaume krijgt jaar na jaar topscores van Robert Parker en Jancis Robinson. Het geheim achter deze licht zalmroze klassieker is dat een deel “rosé de presse” geassembleerd wordt met “rosé de saignée”De wijn is een assemblage van 3 druiven : Syrah, Grenache en Mourvèdre, de typische ‘GSM-wijn’ ! Het geurenpalet is fruitig en kruidig met impressies van wilde bosaardbeitjes, frambozen en delicate Provençaalse kruiden. Vol van smaak, evenwichtig en fruitig met een lange, verfrissende finale. Lekker als aperitief maar ook perfect aan tafel.
BRETON ET FILS
CHAMPAGNE
BRUT DE BRUT
ÉLABORATION Culture raisonnée. Vendanges manuelles traditionnelles. Fermentation malolactique. Assemblage : 50 % Pinot Noir, 50 % Chardonnay. Vieillissement : 3 ans de cave. Dosage : 5 g/l. DÉGUSTATION Œil : Robe dorée, bulles très fines. Nez : Complexe, arômes de fruits jaunes, d'abricot sec, de blé mur. Bouche : La bouche vive et nerveuse, réserve une finale tout en fraicheur sur l’agrume et la minéralité. SERVICE Température de service : Entre 6 °C et 8 °C. Garde : 4 ans maximum. Accords mets et vins : Idéal avec des crustacés, un homard, des sushis. Disponible en 75 cl
CONDE VIMIOSO – SOMMELIER EDITION BRANCO 2023
TEJO (PORTUGAL)
Tejo ligt centraal in Portugal en is genoemd naar de rivier Taag die er doorheen stroomt. Falua werd 30 jaar geleden opgericht door João Portugal Ramos, Portugals meest gereputeerde wijnmaker. Enkele jaren later werd de befaamde Vinha do Convento-wijngaard aangeplant, die op vandaag de basis vormt voor de topwijnen van Conde Vimioso. Deze witte ‘Conde Vimioso’- wijn is een samenstelling van 3 druiven nml Arinto, Fernão Pires en Verdelho. Er wordt ieder jaar beroep gedaan op een panel van sommeliers om de beste assemblage te verkrijgen. Dit resulteert in een wijn met een behoorlijke frisheid en veel mineraliteit. De 3 druiven worden elk apart gevinifieerd met een al dan niet langere schilmaceratie. Een deel van de Arinto rijpt op eiken vaten, de rest op inox. Een heel mooi evenwicht tussen frisse zuren, fruit en mineraliteit. Lange afdronk. Mooi bij gebakken of gegrilde vis en bij kreeften en langoustines.
MAS COPA
CAVA BRUT
Dé mousserende wijn in Spanje. Oorspronkelijk komt hij uit Noord-Spanje, meer bepaald de regio Penedes (Barcelona). Deze Mas Copa wordt gemaakt van drie druivenrassen, 50% macabeo, 30% xarello, 20% parellada. Hij rijpt 9 tot 12 maanden sur lattes en heeft een elegant en fris karakter. Deze Cava bekoort omwille van zijn frisheid en mooi fijn fruit. Salud por la vida!
BRETON ET FILS
CHAMPAGNE ROSE BRUT
ÉLABORATION Culture raisonnée. Vendanges manuelles traditionnelles. Fermentation malolactique. Assemblage : 20 % Pinot Noir, 40 % Pinot Meunier, 40 % Chardonnay. Vieillissement : 3 ans de cave. Dosage : 9 g/l. DÉGUSTATION Œil : Reflets saumonés, bulles très fines. Nez : Arômes de fraise, subtils arômes de framboise. Bouche : Franche, intense, ronde, tanins subtils, corps structuré, longue persistance. SERVICE Température de service : Entre 6 °C et 8 °C. Garde : 4 ans maximum. Accords mets et vins : Jambon de Bayonne, entrecôte grillée, desserts aux fruits rouges. Disponible en 75 cl
SPIOENKOP 1900
(Zuid-Afrika)
Koen Roose uit Roeselare trok enkele jaren geleden naar Zuid-Afrika om zich te vestigen in de Elgin regio. Een koel klimaat waar vooral de vroegrijpe druiven zoals sauvignon blanc en pinot noir heersen. Het zijn vroegrijpe druiven die het best tot uiting komen in een frisser klimaat. Vooral de oceaanwind zorgt ervoor dat de druiven 's nachts afkoelen en mooie zuren ontwikkelen. Het 1900-gamma van Koen refereert naar een veldslag aan de voet van Spioenkop Hill tussen 'de Boere' en het Britse leger (zie backlabel op de fles). Deze sauvignon heeft expressieve aroma's van groene appel, een lichte exotische toets en groene kruiden. Hij proeft elegant met een erg mooie frisheid die de wijnen van Spioenkop typeert. Fruit-driven wines met veel finesse ! Bewaarkracht : 4-6 jaar
ONZE GOEDE DOELEN
STRAATHOEKWERKING
STRAATHOEKWERKING ROESELARE
Via de straathoekwerking Roeselare worden volgende goede doelen gesteund:
-
ontmoetingshuis “de plekke”. Dit is een ontmoetingshuis voor dak- en thuislozen, mensen met een psychische kwetsbaarheid en of een verslavingsproblematiek.
-
Younited project: Voetbal en fietsen voor dak- en thuislozen, mensen met een psychische kwetsbaarheid en of een verslavingsproblematiek.
-
Straathoekwerk: 4 straathoekwerkers kan je overal tegen het lijf lopen. Ze werken op straat, op pleintjes, in parken, op café, ...Zij zijn een vertrouwenspersoon voor thuislozen. Ook een halftijdse verpleger voor verzorging voeten, handen… toedienen medicatie… aan de daklozen.
-
De nachtopvang voor daklozen
VZW VICTOR
ROESELARE
We steunen een project van vzw VICTOR voor het samenstellen van een toolkit voor begeleiders en ouders van gezinnen met een kind of jongeren met autisme (met o.a. assessmentmateriaal om de mogelijkheden/moeilijkheden van een kind in kaart te
brengen, spelletjesmateriaal…).
vzw Victor, opgericht door ouders die een kind met autisme hebben, heeft bijzonder veel expertise op dat vlak en heeft ook altijd bijzonder veel aandacht voor broers en zussen van kinderen met autisme, de zogenaamde b(r)ussenwerking.
.jpg)
BELGIAN COLLECTION OF INSTRUMENTS (BCI)
ROESELARE
De Belgian Collection of Instruments (BCI) koopt hoogwaardige instrumenten voor talentvolle jongeren die zelf de kost van dergelijk exclusief instrument niet kunnen dragen. Via een beurssysteem worden jaarlijks muzikale talenten geselecteerd die dan een beroep kunnen doen op de BCI-Collection om met een degelijk en hoogwaardig instrument hun muzikale opleiding te vervolledigen. BCI is geïnspireerd en opgericht door Dirk Lievens, algemeen directeur van de academie STAP in Roeselare, en is actief over heel België.
DE LOVIE - POPERINGE
De Lovie vzw is een sociale organisatie actief in heel de Westhoek. Zowel thuis bij de doelgroep als in hun locaties, ondersteunen zij kinderen, jongeren en volwassenen met een beperking. Samen met hen, en wie voor hen belangrijk is, bouwen ze aan kwaliteit van leven.
Opstartend Project rond JONGDEMENTIE - ROESELARE
Bij dementie denken mensen vaak aan ouderen, maar dementie kan ook op jongere leeftijd voorkomen. In Vlaanderen treft jongdementie een groeiende groep mensen onder de 65 jaar. In Kortrijk kent men reeds het Ventiel dat al een brede expertise heeft op het vlak van Jongdementie. Als Inner Wheel Midden West willen we ook mee onze schouders zetten onder een project om dergelijke werking ook in Roeselare op te starten.
